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あぶない農業と儲かる農業

椎茸

2017/12/26
シイタケ 0
12/26
新しい、筒形菌床の収穫開始
1.7Kgの筒形菌床を仕入れ、栽培しています。
本日より、収穫開始、最初のブロック菌床より、さらに肉厚の種類です。
バイヤーさんの、好みで、肉厚椎茸をいろいろ探し、栽培方法にマッチしたものを選びました。

IMG_0030.jpg

形状は、傘が開ききっていないものとの指定で、収穫時期を合わせています。
開きすぎたもの、形が悪いものは、B級品で総菜や加工に回ります。
さらに、悪いものは自家消費で、おいしいくいただきます。

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スマートネット山本
Admin: スマートネット山本
私は、IT・WEBデザインの会社を営んでいます。一般企業や個人の農業創業・開業のお手伝いを行う機会がふえたことで、農業創業コンサルが主たる業務になりました。全国で活動実績があり、野菜・果実・キノコ栽培のスタートアップ一式業務、行政申請、補助金申請、資金調達支援を行っています。個人では無農薬米の栽培とキノコ栽培を行っています。また天然植物ホルモン液を活用した農業技術指導者を擁しており、2021年より国連ECOSOC/NGO団体と提携し世界の農業振興・教育に携わっております。儲かる農業をテーマに、短期で黒字化になる農業をご案内しております。
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