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あぶない農業と儲かる農業

米の販売について

2015/01/07
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■本日AM、農家の方に、サンプル米のパッケージと名刺の試作品の打ち合わせを行いました。
本年は、例年より売れ行きが悪いとのことで、紹介をもらえるよう配るとのことです。
確かに米価は下がっています。
顧客も、安さに流れていってしまってるとのことです。
一方で、固定客はこの値段でいいのと、スーパーよりかなり高い減農薬米ですが、心配されているそうです。

■紹介客を増やしたいとのことで、見栄えのよいパッケージと、手間暇かけて頑張っているんですよとアピールのちらしも作成しました。
名刺のアピールで、かっこいいロゴをデザイナーと作成しました。気に入ってもらいました。

■今年のお米の栽培の話になりました。
福岡で特Aランクがとれている「元気つくし」を栽培しようかと迷っておられました。
農協があまりすすめないそうです。農協は、「夢つくし」と「ひのひかり」を推奨
元気つくしは、作ってもうれない?との見解のようです。
また、特に「こしひかり」はつくらないでとの連絡もあったそうです。
たぶん、前日のブログでも掲載した、温暖化でいい米がつくれない。九州のコシヒカリでは、売れないとのことのようです。

■ミルキークイーンは、今年初めて栽培すると決意されました。
なぜ、売れているかを説明しました。
最初は、王道のコシヒカリ系と違いので、どうかなーと迷っておられ、1ヵ月検討したそうです。
元気つくしのリクエストはないけど、ミルキーはあるんだよな・・・とのことで、消費者ニーズをつかまれたようです。

■飲食店さんのニースが変わってきたとの話がでました。
当店は、「こしひかりを使用しています」から「ひのひかりを使用しています」に変わってきたとのこです。
コシヒカリの味が落ちたことは知られてきました。一方、ひのひかりは、全国ブランドになったことで、切り替えされているようです。

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スマートネット山本
Admin: スマートネット山本
私は、IT・WEBデザインの会社を営んでいます。一般企業や個人の農業創業・開業のお手伝いを行う機会がふえたことで、農業創業コンサルが主たる業務になりました。全国で活動実績があり、野菜・果実・キノコ栽培のスタートアップ一式業務、行政申請、補助金申請、資金調達支援を行っています。個人では無農薬米の栽培とキノコ栽培を行っています。また天然植物ホルモン液を活用した農業技術指導者を擁しており、2021年より国連ECOSOC/NGO団体と提携し世界の農業振興・教育に携わっております。儲かる農業をテーマに、短期で黒字化になる農業をご案内しております。
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