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あぶない農業と儲かる農業

杉たけ

2016/04/04
きのこ薬草 0
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福岡の幻のキノコ・・・博多すぎたけ
2月の商談会で、出会ったきのこです。
福岡県筑後市で栽培しています。
・なめこと同じスギタケ属の「博多すぎたけ」は天然物は春と秋しか採れない珍しさと、その美味しさから「幻のきのこ」といわれている品種です。
シャキシャキとした食感ち、なめこ系の微かなぬめり感覚が、いい感じです。
1パック100gで、360円ほどです。
炒め物、和え物、炊き込みご飯など、なんでも使えます。

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スマートネット山本
Admin: スマートネット山本
私は、IT・WEBデザインの会社を営んでいます。一般企業や個人の農業創業・開業のお手伝いを行う機会がふえたことで、農業創業コンサルが主たる業務になりました。全国で活動実績があり、野菜・果実・キノコ栽培のスタートアップ一式業務、行政申請、補助金申請、資金調達支援を行っています。個人では無農薬米の栽培とキノコ栽培を行っています。また天然植物ホルモン液を活用した農業技術指導者を擁しており、2021年より国連ECOSOC/NGO団体と提携し世界の農業振興・教育に携わっております。儲かる農業をテーマに、短期で黒字化になる農業をご案内しております。
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