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あぶない農業と儲かる農業

博多和牛

2015/11/30
畜産、ハラール 0
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11/30 前々日、近くの農家の方と牛堆肥集めに、福岡市西区の山手・糸島市との境の牧場へ訪問
博多和牛を肥育されています。
また近くで、焼き肉店も経営されています。
・堆肥を見せてもらいました。
 少し掘ってもらうと、湯気が立ち込める状態、発酵中です。においも全くなし。
 秘密は、床の通気・送風装置だそうです。
 好気性菌が、活動しやすくしています。
・農業もされておられ、無農薬米を栽培されておられるということで、話が合って、いろいろ教えてもらいました。
・お昼になったので、せっかくということでランチをいただきました。
 博多和牛セット2760円、奮発しました。
 甘くておいしいお肉でした。
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福岡市西区今宿青木より山の方に進み、山頂近くに牧場がありました。
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博多和牛を、100頭ほど肥育されています。
子牛は、長崎県五島と佐賀から購入されています。
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スマートネット山本
Admin: スマートネット山本
私は、IT・WEBデザインの会社を営んでいます。一般企業や個人の農業創業・開業のお手伝いを行う機会がふえたことで、農業創業コンサルが主たる業務になりました。全国で活動実績があり、野菜・果実・キノコ栽培のスタートアップ一式業務、行政申請、補助金申請、資金調達支援を行っています。個人では無農薬米の栽培とキノコ栽培を行っています。また天然植物ホルモン液を活用した農業技術指導者を擁しており、2021年より国連ECOSOC/NGO団体と提携し世界の農業振興・教育に携わっております。儲かる農業をテーマに、短期で黒字化になる農業をご案内しております。
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