土づくり 2015/11/05 2018/03/20 有機農業・資材 0 農作物は、土からこの農家の土は、完全に団粒化した土です。ふかふかしています。水はけがよく、水持ちがよいという、反面性を併せ持っています。この土で、作物を育てると、根が張りやすいので、しっかりした土台の上に、実がなります。また、根菜類は、土の下で均等に育ち、形の良いものができます。もちろん、化学肥料や農薬を使った農法では、こういきません。どうやってつくるのか。いままでのブログで触れていますが、後日改めて、記載します。