積極的な市場

・いい農作物をほしがっている市場があります。
福岡県飯塚市の新筑豊青果さんです。
・たまに、見学に行くと、社長さんが寄ってこられ、
「いい野菜とかあれば、うちに回してよ・・・」
「よそに出したら、いかんよ」
・社長さんいわく
①どういう農法でもいいので、おいしいもの
次に②生産工程の明確なもの
さらに③安全なもの
したがって、農薬・化学肥料不使用で工程管理を行っているものが一番高値で売買されます。

・入っている流通業者さんも、積極的です。
　50社ほどあったと思いますが、農家さんが定期契約できれば、多品種ではなく、作物をしぼって、安定供給する計画を立てられます。いいものは、高値で取引されますので、安定収入になります。
・地産地消も大事ですが、安定収入がないと経営できません。
・九州のある程度の地域ですと、半日以内で納品できますので、お尋ねしてみてはいかがでしょうか？