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あぶない農業と儲かる農業

キノコ栽培の可能性

2021/11/17
農業技術 0
11/17
兼業でも片手間でも栽培可能なのが、キノコの菌床栽培です。
勿論、立派な施設で、周年栽培もできます。
障碍者・高齢者さんの就労支援作業所としても活用できます。
そこで利用されているのは、野菜栽培もできる、”キノコ栽培回転棚”・・・高所での収穫作業がなくなります。
kaiten1.jpg
①低コストのモデル
(A)キクラゲの自然栽培・・・椎茸より、販売価格が若干高い。乾燥でも売れる
(B)椎茸栽培・・・競合事業者が多い。
(C)キクラゲ・椎茸リレー栽培・・・キクラゲ中心で、初秋と春先に椎茸栽培が可能
IMG_0126.jpg
②コンテナ周年栽培
・温度管理がしやすく、いろいろなキノコが栽培できます。
nige3.jpg
③空き倉庫栽培
・広い空きスペースがある場合は、薬用キノコがやりやすいです。霊芝、鹿角霊芝霊芝、冬虫夏草
IMG_0290.jpg
④その他栽培可能なキノコ
ヒラタケ、ヤマブシダケ、エノキダケ、ブナシメジ、ナメコ、マイタケ、エリンギ
5号菌床平茸2
⑤条件がそろえば可能
・マッシュルーム
Image-1.jpg
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スマートネット山本
Admin: スマートネット山本
私は、IT・WEBデザインの会社を営んでいます。一般企業や個人の農業創業・開業のお手伝いを行う機会がふえたことで、農業創業コンサルが主たる業務になりました。全国で活動実績があり、野菜・果実・キノコ栽培のスタートアップ一式業務、行政申請、補助金申請、資金調達支援を行っています。個人では無農薬米の栽培とキノコ栽培を行っています。また天然植物ホルモン液を活用した農業技術指導者を擁しており、2021年より国連ECOSOC/NGO団体と提携し世界の農業振興・教育に携わっております。儲かる農業をテーマに、短期で黒字化になる農業をご案内しております。
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