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あぶない農業と儲かる農業

大手卵加工会社

2015/06/06
有機農業・資材 0
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・昨日、九州の大手卵加工会社におじゃましました。
卵殻の有効利用の相談がありました。
 会長さん、社長さん、役員さんとも、何か利用できればと、熱心にお聞きいただきました。
 地域の大手食品会社では、加工廃棄物の再利用が進んでおり、収益を生んできるので、資源循環はいいことだとに認識をお持ちでした。多くは、バイオマス、農業飼料で再利用となります。
・面談でいろいろお尋ねすると、全部廃棄処分しているとのことでした。
・有機資材として卵殻は既に商品化され、需要もあります。
karu1.jpg
karu2.jpg
・商品化は、コストと売り上げ見通しです。
 チョーク、ライン資材、化粧品、食品添加物とかいろいろ用途は広いのですが、コストがかかりすぎ、他の天然資材を利用するのが一般的です。
 写真のような農業資材については、実用化ができていますが、卵殻の処理の過程も調査が必要です。

・工場に入り、防菌処理したあと防菌服を着て、視察しました。
・次亜塩素酸ナトリウムが非常に多く使われていました。これは学校のプールなどに使われる消毒剤です。酸化、漂白、殺菌作用があります。
・農業資材として再利用するには、2つの方法があります。
(1)細かく砕き、有用微生物と混ぜ、資材とする方法。
 土壌改良剤(兼)肥料
(2)竹酢液で、溶解し、有用微生物を混入したもの(上写真)
 葉面散布資材・・・有機の果樹・果実栽培に利用が多い

・今回、第一実験、廃棄した卵殻を洗浄処理せず、有機微生物と糖蜜をまぜ、卵殻に散布/拡散し、2日間放置します。
・卵はその時期になると、何もしないと強烈な腐敗臭を放ちますので、微生物が押さえ込むかの実験です。
週明け、確認にいきます。
(次亜塩素酸ナトリウムが多量のため、微生物がダメージを受けるので、次の試験の準備が必要と思います。)

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スマートネット山本
Admin: スマートネット山本
私は、IT・WEBデザインの会社を営んでいます。一般企業や個人の農業創業・開業のお手伝いを行う機会がふえたことで、農業創業コンサルが主たる業務になりました。全国で活動実績があり、野菜・果実・キノコ栽培のスタートアップ一式業務、行政申請、補助金申請、資金調達支援を行っています。個人では無農薬米の栽培とキノコ栽培を行っています。また天然植物ホルモン液を活用した農業技術指導者を擁しており、2021年より国連ECOSOC/NGO団体と提携し世界の農業振興・教育に携わっております。儲かる農業をテーマに、短期で黒字化になる農業をご案内しております。
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