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あぶない農業と儲かる農業

冷凍あまおう

2019/12/22
いちご 0
12/22
最大級5L以上のイチゴあまおうを急速冷凍
(1)冷蔵庫から出した直後
ama04.jpg
(2)5分後 霜がついてきます。
ama03.jpg
(3)10分後。真っ白に
ama01.jpg
(4)20分後、自然解凍
これくらいが、食べごろ、シャーベットの食感
甘み、うまみが凝縮して、おいしい
大きくて、甘いイチゴなので、そのままいけます。
ama06.jpg
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スマートネット山本
Admin: スマートネット山本
私は、IT・WEBデザインの会社を営んでいます。一般企業や個人の農業創業・開業のお手伝いを行う機会がふえたことで、農業創業コンサルが主たる業務になりました。全国で活動実績があり、野菜・果実・キノコ栽培のスタートアップ一式業務、行政申請、補助金申請、資金調達支援を行っています。個人では無農薬米の栽培とキノコ栽培を行っています。また天然植物ホルモン液を活用した農業技術指導者を擁しており、2021年より国連ECOSOC/NGO団体と提携し世界の農業振興・教育に携わっております。儲かる農業をテーマに、短期で黒字化になる農業をご案内しております。
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