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あぶない農業と儲かる農業

6次産業

2015/04/16
6次産業化 0
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明日、九州の大きな商工会議所のトップの方に、農業の6次産業化のお話で、お伺いします。
前回、ご挨拶、今回プレゼンです。
畜産・養鶏の廃材を再活用できないかが宿題でした。それに加え、本日の日経新聞・中国地方版にあった「陸上養殖」+「財団の支援+融資」のご案内ができればと思っています。
農業への融資は、農業、漁業および6次産業化を併せて、銀行、民間企業、財団が積極的に行っています。

話は元に戻って、畜産・養鶏の廃材
<畜産>
畜糞ですね。これは、貴重な有機肥料となります。微生物による腐敗・醗酵・2次醗酵で、いけます。すでに、いろいろ活用されています。依頼者の地域では、それでも余るようです。バイオ・エネルギーに還えるには、コストがかかりますが、ご提案できます。
<養鶏>
もう一つが、重要、養鶏です。
日本では、毎年20万トンの卵殻が発生しています。その再活用は、わずかに1%にとどまっており、残りは償却処分されます。卵殻は、フザリウム菌が繁殖しやすく、すると異臭が発生します。これを塩素消毒すれば、おさまりますが、資材としては、もう活用できません。
 焼却処分では、ダイオキシンが発生につながります。(卵は発生率がかなり高いのです)
 卵殻は、化粧品、シューズ、ラインパウダー、調味料など、活用の幅は広いのですが、コストが掛かり過ぎます。
 これを、解決するのが農業です。
 卵殻を、一晩食酢につけておくと、皮だけ溶けてなくなります。カルシウムが水溶化するのです。これがキレート化されると、植物が吸収しやすいカルシウム肥料となります。
 ただし、鳥が食べている飼料を調査する必要があります。化学成分を含んでいると良くないので、その処理をする必要があります。
 製造、流通を含め、ご提案できればと思います。
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スマートネット山本
Admin: スマートネット山本
私は、IT・WEBデザインの会社を営んでいます。一般企業や個人の農業創業・開業のお手伝いを行う機会がふえたことで、農業創業コンサルが主たる業務になりました。全国で活動実績があり、野菜・果実・キノコ栽培のスタートアップ一式業務、行政申請、補助金申請、資金調達支援を行っています。個人では無農薬米の栽培とキノコ栽培を行っています。また天然植物ホルモン液を活用した農業技術指導者を擁しており、2021年より国連ECOSOC/NGO団体と提携し世界の農業振興・教育に携わっております。儲かる農業をテーマに、短期で黒字化になる農業をご案内しております。
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