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あぶない農業と儲かる農業

行者にんにく

2019/04/13
野菜 0
4/13
知り合いの農家さんより、行者にんにくが育ちましたとのこと
山奥や寒い地方で自生する行者にんにく
雪解け頃出てきます。
暑さに弱く、寒さに強い特徴があり、アイヌネギ(キトビル=キト蒜)とも言われます。
アイヌ語から来た名前のようで、北海道旭川市には、岐登牛山(きとうしやま)といわれる行者にんにくが群生する山があります。アイヌ語では、キト行者にんにくのようです。
これからもう少しそだち、下図2あたりで収穫します。
成分はβ-カロテン、ビタミンB6、C、K、葉酸、アリシン、チオエーテル類が含まれ
「血行促進」「冷え性改善」「抗酸化作用」などに効果があります。
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スマートネット山本
Admin: スマートネット山本
私は、IT・WEBデザインの会社を営んでいます。一般企業や個人の農業創業・開業のお手伝いを行う機会がふえたことで、農業創業コンサルが主たる業務になりました。全国で活動実績があり、野菜・果実・キノコ栽培のスタートアップ一式業務、行政申請、補助金申請、資金調達支援を行っています。個人では無農薬米の栽培とキノコ栽培を行っています。また天然植物ホルモン液を活用した農業技術指導者を擁しており、2021年より国連ECOSOC/NGO団体と提携し世界の農業振興・教育に携わっております。儲かる農業をテーマに、短期で黒字化になる農業をご案内しております。
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