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あぶない農業と儲かる農業

有機jas椎茸

2019/03/02
シイタケ 0
3/2 有機jas規格の菌床椎茸は 現在国内二社です
これがその一つ 枕型椎茸菌床
このように 家庭でも栽培できます
管理部屋がなくても 適度に霧を与えると 成長します
有機jas菌床の椎茸は 他の椎茸と比べ 外見は同じですが 安全の信頼度がちがいます木材チップの殺菌工程から 薬剤を一切使用しません 
栄養成分についても勿論です
厳格なトレーサビリティが必要です
しかし どんなに製造メーカーや栽培者が管理しても 流通業者の他の一般的な椎茸を混ぜ 店頭販売員されたりしたことも、、、、
そうなると 有機jasの製造メーカーまで 厳しい調査が入ります 
ここで自社製品の潔白を証明しないといけません
迷惑なことになりますので げんざい生産者も選別し販売します
流通業者も、、、

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スマートネット山本
Admin: スマートネット山本
私は、IT・WEBデザインの会社を営んでいます。一般企業や個人の農業創業・開業のお手伝いを行う機会がふえたことで、農業創業コンサルが主たる業務になりました。全国で活動実績があり、野菜・果実・キノコ栽培のスタートアップ一式業務、行政申請、補助金申請、資金調達支援を行っています。個人では無農薬米の栽培とキノコ栽培を行っています。また天然植物ホルモン液を活用した農業技術指導者を擁しており、2021年より国連ECOSOC/NGO団体と提携し世界の農業振興・教育に携わっております。儲かる農業をテーマに、短期で黒字化になる農業をご案内しております。
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