ドラゴンフルーツ
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ハウス栽培のドラゴンフルーツ
長崎県産です。
ドラゴンフルーツは、サボテンの仲間です。
・味は、キウイフルーツに似ています。
・ドラゴンフルーツは実に栄養豊富でビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチン等のビタミン類の他に、カリウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類が豊富に含まれています。その他食物繊維や、老化防止に役立つポリフェノール、アントシアニン等の抗酸化物質も含有し、さらに解毒作用をもつアルブミンも入っています。
・栽培は、サボテン科の特徴で水はけのよい土壌で栽培すると、３年程度で1.5～2ｍに伸びます。
ハウスなら、誘引が必要です。
・厳冬期は、水を切らしておけば、越冬できます。
