乾燥キクラゲ生鮮食品？
4/27 福岡の大型スーパーです。
定期的に、百貨店、スーパーの野菜、キノコをチェックしていますが、珍しいことがありました。
乾燥キクラゲの画像ですが、実は珍しいところに陳列されていました。
生キクラゲは、生鮮食品コーナーにキノコと一緒に置かれますが、この乾燥キクラゲは、乾物コーナーではなくて、生鮮食品コーナーに置かれていました。
・生鮮食品コーナーは、店長の権限でおいてくれたりします。一方乾物は本社決済ですので、かなり難しいのが現状です。
・価格は、一般的な価格の半値ぐらいでかなり安い部類です。
お店の方に、聞いてみました。
不定期のお試し的販売で、ときどき売れそうなものを置くそうです。
・乾物キノコを、いろんなスーパーで生鮮食品コーナーに継続的においてくれたら、需要が増えそうです。
