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あぶない農業と儲かる農業

国産冬虫夏草

2018/02/10
霊芝・冬虫夏草 0
2/10 国産冬虫夏草 蚕培地
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国内の栽培
      ①中国からの種菌輸入で栽培・・・種菌がうすく、安定生産、高品質生産が確立できず
        ほぼ、撤退(輸出規制品のため、高品質の種菌は輸出しないため)
      ②国内に自生する麦角菌を代用として、蚕で栽培
        大学の研究で、栽培がスタート
        本場のチベット産の冬虫夏草の成分より有効成分が低いが、事業化されている。

中国の栽培
      ①天然の冬虫夏草・・・ヒマラヤ・チベットの高原で、4年かけ自生
        全面輸出禁止
      ②菌床栽培・・・1990年台まで、蟻・蚕など虫培地で研究栽培
              2010年台より、薬草培地に進化し、有効成分が増加する
              (国内では、昆虫との闘いがなく、コルジセピンなどの有効成分が薄
               くなるとしているが、薬草に置き換えることで、成功している)

中国の市場
      ヒマラヤ・チベット産の最高級は、流通しないことで、上記の菌床栽培が増える見込み
      であるが、中国産は不純物の混入問題や、栽培者のモラル意識が低く、消費者も信用し
      ていないことで、生産は増えていない。

日本の市場
      優れた種菌がない、(国産のサナギダケ冬虫夏草)は成分がうすい。国内流通のみ。
      蚕培地の冬虫夏草は、生産性が低く、生産コストも高いのが現状

世界市場
      中国・・・需要旺盛
      東南アジア・・・需要急増
      米国・・・サプリ需要(栽培・研究も行っている)
      欧州・・・サプリ需要、化粧品原料
      ※世界的に、対処療法から予防医学への転換で、漢方需要増加
      

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スマートネット山本
Admin: スマートネット山本
私は、IT・WEBデザインの会社を営んでいます。一般企業や個人の農業創業・開業のお手伝いを行う機会がふえたことで、農業創業コンサルが主たる業務になりました。全国で活動実績があり、野菜・果実・キノコ栽培のスタートアップ一式業務、行政申請、補助金申請、資金調達支援を行っています。個人では無農薬米の栽培とキノコ栽培を行っています。また天然植物ホルモン液を活用した農業技術指導者を擁しており、2021年より国連ECOSOC/NGO団体と提携し世界の農業振興・教育に携わっております。儲かる農業をテーマに、短期で黒字化になる農業をご案内しております。
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