あぶない農業と儲かる農業

3/9　太陽光シェアリング・営農型発電は、2割が営農に支障ありと　農林水産省太陽光シェアリングでの営農は、「地域の平均的な単収と比較しておおむね2割以上減収しないこと」が許可の要件です。自治体の農業委員会からは、パネル下部のみ管理してそれ以外の農地部分を適正に管理しない事業者がでてきているとの報告があり、その他、改善、指導強化が必要とされています。私共も、全国多数の、企画立案、申請補助について太陽光シ...

3/4　焼酎の原料芋がピンチ焼酎の生産量は、全国に広がっていますが、焼酎用の芋がサツマイモ基腐病の影響で、「焼酎の値上げ」「販売休止」が相次いでいます。焼酎用の芋は、主に小金千貫ですが、これは基腐病にかかりやすく、育苗の段階で感染した芋株から、取ったものが、定植され広がった模様です。本年2月時点では、全国31都道府県で発生しています。焼酎の産地では、芋の取り合いになっています。食用では、「ベニハルカ」「...

2/19　さつま芋基腐病広がる当ブログでも2年前から、定期的に掲載してきたサツマイモ基腐病ですが、とうとう30都道府県（全国47）に広がりました。直近では、愛知県、三重県、岐阜県、静岡県の中部東海地区にて発生しています。生育時期、茎葉が繁茂する時期は株の異常に気付きにくいとされ、収穫時期が近づき、異変がわかる。表層に微少な黒点粒状の柄子殻が形成される。茎や葉から基腐病の胞子放出され、風雨やほ場の停滞水によ...

2/15事業に活用できる補助金は年度末には少なくなりますが、個人事業者さんは、この時期確定申告を行い、次の年の計画を立てるとこともあり、相談が出てくることもよくあります。私共にも、毎回相談がはいっておりますが、漠然とした計画で補助金がとにかく欲しい方もおられ、事業プランからの立案も提案することもありますが、ある程度のスケッチは描いてることは必要です。機械・設備などを購入する業者さん、ソフト技術の導入先...

2/13　愛知県の農業中部地方に入る件に特別の定義はありませんが、当ブログの便宜上、愛知県・岐阜県・三重県を中部地方として記載します。長野県は関東甲信越のブログに記載しています。本日は、愛知県に焦点を当ててみます。［愛知県］自動車産業を中心とした工業県ですが、農産物生産も上位です。トップ10の農産物生産額の県です。都市型農業が盛んな地域で、花きの生産も盛んです。キャベツ、ふき、ブロッコリー、カリフラワー...

2/8　北陸地方の農業北陸3県は、漁業が盛んですが、農業も特徴があります。北から富山県は、チューリップが有名で、球根生産が全国2位です。六条麦も2位ですが、農業生産は全国47都道府県中40前後です。石川県は、お米の生産額が全体の50％で、農産物生産は全国10位前後です。レンコン、松茸が上位の生産です。福井県は、ラッキョウの生産が全国6位です。私共が関わった地域は、福井県だけですが、ここではいろいろな話がありまし...

2/1　1月の日経新聞に掲載されたサツマイモの記事1/6　　カルビー　サツマイモ商品を強化1/19　太陽光シェアでサツマイモ栽培で収入増　千葉県　SDGｓ貢献1/24　茨城県のサツマイモ加工会社「ポテトいつか」サツマイモ品種紅天使の「常温焼き菓子」発売1/24　米ペプシコ　規格外で処分予定のサツマイモでスナック菓子開発　環境再生型農業に投資1/26　茨城産青果物が青果物の取扱いが全国一へ（東京卸市場）サツマイモの取扱量が増...

1/14 甲信越地方の農業　便宜上、長野県、山梨県、新潟県、神奈川県について記載します。新潟県を除外すれば、関東大都市圏に近く、葉物野菜、施設栽培での葉菜類、果菜類の栽培が盛んです。上記全県仕事させてもらいましたが、北関東ともに、首都圏に近いことで、企業様の場合は、施設栽培の希望が多くありました。また、6次産業からみの加工業者が、農業生産に参加されるケースも多くありました。［神奈川県」農産物生産額655億...

1/11　北関東の農業北関東（栃木、茨城、群馬、埼玉、千葉を含むと県して）は、都市型農業に近い近郊農業に分類される大都市圏への野菜の生産供給が盛んな地域です。関東農政局にて、いろいろお聞きした内容では、「野菜」「米」「畜産」「その他で果樹、花き、芋類」の割合で分散しているようです。［栃木県］農産物産出額では、野菜29％、畜産32％、米30％、その他11％となっております。北関東の中では、生産品の特長では、イチ...

1/7私は、主に農業の新規創業の支援で呼ばれ全国を回っており、多くの市町村役場及び都道府県庁の農政関係部署に訪問して、地域の農業の特長などをお聞きし、さらに地域の篤農家さんにも足を運び、相談者の農業創業の情報を集めてまいりました。コロナ禍で、移動が制限されたここ2年は、訪問を控え、居住地の福岡県および近郊の県にとどめてましたが、移動制限がなくなったことで、動きがでてまいりました。本日は、活動の前の資料...

1/4農林水産省　農業センサス2020　農産物販売金額規模別経営体数　より日本の農業の現状を表していると思われますので、私見を交え統計数値をみていきたいと思います。1億円～5億円以上の経営体数（個人+団体+農業法人）　　　　　　　　　　　　　　　全国では7,862経営体数これを見ると、日本の農産物生産は、北海道と南九州（鹿児島・宮崎・熊本）が中心になっていることがわかります。5位以下は、茨城、千葉、群馬、愛知、岩...

1/2　農業法人のメリットとは①経営者の報酬を給与所得とすることができることで、税負担の低減ができる。　個人で申告するよりも、税金が少なくなる可能性があります。②農地の取得に際し、800万円の譲渡所得特別控除が適用されれば、不動産所得税、登録免許税が軽減の対処となります。農業委員会の承認・斡旋があることが必要です。③農業経営基盤強化準備金を活用すると、各種の交付金などを積み立てておくと、積立額を損金として...

12/2912/27に農林水産省より発表された農業総生産額によると、２０２１年の農業総産出額が前年比９８６億円（１・１％）減の８兆８３８４億円だったと発表されました。畜産が家畜の増頭が進むなどで３・４兆円を超え過去最高となったが、米が価格低迷を受け前年比１６・６％減と大きく落ち込んだ。野菜が好天により出荷量の増加で、価格が低下したことも産出額減につながったようです。野菜類の生産と価格推移では、かんしょ（サツ...

12/26就農準備資金・経営開始資金（農業次世代人材投資資金）農業法人さんは、農業に従事する社員を雇用する際「農業次世代人材投資資金」の補助金が利用できます。農業を始めたいが、まずは農家もしくは農業法人に勤務してからというからには、農業次世代人材投資資金（準備型）も申請できます。補助を受ける金額は、同じですが、少し違いがあります。A［農業次世代人材投資資金（準備型）」・対象者：研修期間で研修中の49歳以下...

12/1612月の中旬に入って、イチゴが出回ってきて、価格も少し下がってきました。福岡ではあまおうイチゴは今年は、作付け時期に台風など天候被害がなかったことで、12月初めから店頭に出回りました。早めに作付けした生産者は、ほくほくの時期です。私がお手伝いしているイチゴ農業法人さんは、例年通り10月初めの作付けで、来週あたりからの収穫です。イチゴは、国内・海外で生食イチゴが人気で、中小企業さんの参入相談が全国で...

12/11　北海道サツマイモ端境期人気知り合いの北海道の農業法人さんから、連絡がありました。苫小牧市の近隣の農業法人さん、来年からサツマイモの栽培と輸出をすることになるよとの連絡がありました。北海道の数カ所のJAが計画しており、案内が届いたとのことです。3年前からサツマイモの栽培を行っており、北海道産のサツマイモとして、自社で販売していましたが、作付面積を拡大するそうです。国産のサツマイモは、香港、シンガ...

12/8 作年農水産物の輸出が1兆円を超えましたが、本年は1ケ月早く達成しました。（2021年1兆2,382億円）本年輸出が増えているのが、ホタテ貝、イチゴ、乳製品、日本酒などで、輸出額では、中国、米国、香港の順となっています。農林水産省によると、ことし1月から10月の農林水産物や食品の輸出額は去年と比べて15.3%増え、1兆1218億円となったとされています。農水省では、輸出拡大実行戦略を改訂し、輸出重点品目に新たに錦...

12/6 都市型農業自分は、福岡市に住んでいますが、仕事先では、首都圏、関西圏、名古屋圏のクライアントさんが多くあり、いろいろな形態の都市型農業を行い、成功されている生産者多くおられます。栽培面積は、10a（1反）～20a程度でも、1000万円ほど稼いでいる方もいます。皆さん、飲食店へ直接納品されています。コロナで、ダメージもありましたが、現在だいぶ回復しているとのことです。一部は、最近のニュースにあるように、農...

12/3　いっしょに仕事をしている友人が、今週初めサウジアラビアの農業指導で、なんと先方が用意したプライベートジェットにて、出張しました。画像①は、友人が乗っったプライベートジェット内の様子です。さすがに豪華ですね。友人は、世界に誇れる農業技術を持っている一般人の農業者です。友人は大学や企業といっしょに多くの仕事してきますが、学者や企業人でもありません。サウジアラビアの目的は、既存の大型植物工場で、塩...

12/1　新規就農者は副業からのスタートが無難です。新就農者では、JA研修からの方は7割がいろいろな理由で、その後離脱すると言われています。私は若手の新規就農者を指導した経験は比較的少なく、多くがが「退職者」「自営業」「法人」の農業創業が主なクライアントさんです。自分は、クライアント様の要望に応えるため農業を行いながら、業務システムの会社→農業システム→農業創業のコンサル主体の会社を営んでいおります。10数...

12/1　農業で起業するんには、いろんな角度でスタートできますが、その一つが加工・販売です。よく6次産業化と言われますが、農家が生産中心から「加工・販売」まで手掛けるのは、話題にはなりますが、なかなか難しいことです。当然施設・機械の導入コストもかかり、人件費もかかります。また、流通もすぐにはつながりませんので、軌道に乗るのに時間がかかる上、どこまでコスト負担に耐えられるかの戦いです。従って、6次産業化で...

11/30　先週11/24　福岡県庁での農産物販売会がありました。私共は、無農薬米ミルキークイーンを販売しました。3年ぶりの出店です。コロナの時期は中止が続いていました。福岡県のエコファーマーが出店します。エコファーマーは、農薬・化学肥料を県基準の1/2以下で生産する農業者のことです。生産された農産物（認証農産物）には、認証マークが貼られています。（画像②）3年ぶりでの出店ですので、博多大丸で販売する価格の35％割...

11/29　うなぎ養殖自分の仲間は、農業者が多いのですが、時々地方新聞や農業新聞に載ったこともある養液栽培の技術者ですが、開発した資材が新聞に載ったことがあって、養殖業者からの問い合わせが何件かあり、10数年協力しています。また、知り合いの農学部の大学教授は、アクアポニクスを手掛けており、私もすこしお手伝いをしている関係で、養殖の報道はよく話題に上がります。11/23のフォーブス（米国の経済雑誌）に柳川でのウ...

11/24  昨年から生産している太宰府市の農業法人「㈲ナカ・デザイン」さん。福岡県筑前町の筑前ファーム・ツナグでイチゴあまおうの生産を行っています。自分も、ここを立ち上げから手伝っています。　昨年、福岡県経営革新計画と、中所企業庁の事業継続強化計画とものづくり補助金の承認を受け「夏イチゴ」の生産ができる施設・設備を導入され、イチゴの生産を行っています。　本業は、看板製造業ですが、農業事業部を新設し...

11/18　今が旬ネットショップ変更依頼がきて、作業しています。知り合いの農家さん、農業法人さんのホームページを扱っていますため、定期的に修正依頼が来ます。知りあいのニラ農家さん、ホームページ＆ネットショップ・サイトを変更されました。お子さんがニラを食べているいい写真を使ってくれとのことで、現在変更しております。宮崎県川南町の安藤農園さんです。URLは、https://saradanira.xyz/        &...

11/17　11月の日経記事はAI省力化多数日経新聞や農業新聞を毎日チェックしておりますが、ここ最近記事がおおくなってきているのが、SDGｓとＡＩを導入した各システムなどの記事があります。　特に省力化の案件が多くありました。11/01　北九州高専が、アフリカの廃プラスチックの活用とデジタルによるの農業支援11/04　千葉市　AIで旧遊農地を判別11/14　日本農薬　害虫診断アプリを海外展開　画像AI分析11/16　九大とニチリウ長瀬...

10/24白いキクラゲ＝アラゲキクラゲのアルビノですが、種は開発されています。栽培もされています。自分も、仲間も栽培してみましたが、売れ行きがすこぶる悪いので、どこもわずかしか生産していません。売れない理由は、真っ白ではなくくすんだ白色で、日光や蛍光灯の光をあてると、少しずつく濁ってくるので、おいしそうに見えないのではとの意見でした。今週の日経新聞を眺めていると、白いキクラゲの記事がありました。こうい...

9/19私共、現在畜産バイオガス発電と副産物の肥料の開発のプロジェクトを企画しております。汚泥処理からの肥料プロジェクトが全国数カ所で発足しております。今月に入り、これに関し、大学教授、民間の専門家と意見を出し合っていますが、目的とする肥料物質のほかに、不純物が多すぎるので、分別・精製するのに高いコストがかかる上、その肥料を使い栽培した農産物が原因とされる病気など出たら、取り返しがつかないことで、大型...

8/218月11日、香港で日本の農産物のPRが行われました。　日本貿易振興機構（ジェトロ）や日本の各県が国産、特産の農水産物などのＰＲ活動をアジアで強化している。日本の食材は、国内では少子高齢化で需要が先細る半面、海外では日本食ブームで人気が高まっている。輸出拡大を図ろうと、今夏はアジア各地でイベントへの出品や出店が相次ぎ、さながらアジア「夏の陣」の様相だ。　香港で１１～１５日に開かれた食品見本市「美食博...

8/15 イチゴ収穫機械私共もいちご栽培を行っていますが、収穫作業はイチゴ果実になるだけ触れずに収穫し、選別し、パッキングしなくてはいけません。果実部分を触りすぎると、すぐ傷みます。ヤンマーが開発した、選別＆パック詰めシステムがありましたので紹介します。［2022年7月20～22日、東京ビッグサイト］ヤンマーアグリジャパンとヤンマーグリーンシステムの出店場イチゴ栽培では、長大なパン式のベルトコンベヤーと20人以上...